雑記「新春の出汁、わかめ出汁(甘塩わかめの戻しスープ)」
そういうわけで冬の「陳皮づくり」も終了を迎えて春になりました。 出汁というと「昆布」と「鰹節」を思い出すと思いますが、実はそれ以外にも様々な出汁があります。 もちろん食材はすべからく栄養と旨味を含むので「はまぐり」や「あ … 続きを読む
そういうわけで冬の「陳皮づくり」も終了を迎えて春になりました。 出汁というと「昆布」と「鰹節」を思い出すと思いますが、実はそれ以外にも様々な出汁があります。 もちろん食材はすべからく栄養と旨味を含むので「はまぐり」や「あ … 続きを読む
そういうわけで、最近ホットサンドにハマっているんですが、その中で完成した「ホットサンドを気軽に楽しむための」三つのレシピ(笑)をご紹介します。 【具なしホットサンド】 はい、トップバッターはこれ、「具なしホットサンド」で … 続きを読む
そういうわけで、ここまでいろいろと書いてきましたが、これが最後のアップデートになるでしょう。 今回は状況の説明?と紹介したYoutubeチャンネルで良い動画が出たのでその紹介で閉じたいと思います。 →(3/18追記)自衛 … 続きを読む
そういうわけで、現在の情勢の背景とあとで3/10時点の情勢について。 ゼレンスキー大統領とウクライナ国民は勇気を示してウクライナの崩壊を防いだ。 ロシア側は2014年のような電撃的な国家転覆を企図したが結果は失敗した。 … 続きを読む
そういうわけで大阪城梅林へ。 「見ごろは来週かなー」というのと「ルートはこんな感じで行ってます……てな記事になっています。 【京橋駅から大阪城梅林への徒歩ルート】 例年こんな感じのルートで歩いています。 片町口(改札を出 … 続きを読む
そういうわけで、いろいろ思うところはあるのですが(この一週間がヤマでしょう)……意見はともかく情勢を取りまとめてみたければいろんなものを掘りまくるよりもWikipedia「2022年ロシアのウクライナ侵攻」が大体まとまっ … 続きを読む
2014年の事例やオーバービューはこちら。 そういうわけで、いまのどうしようもない世界はなぜこうなのか? そこについてお話をしましょう、これらの話のソースは僕の中にいろいろとあると思いますが……一つは先日紹介したボードゲ … 続きを読む
「わずか十九日間で……イスラエルの国土や日本の四国より大きなクリミア半島がほぼ無血でロシアに「奪い取られた」経緯は、近現代の紛争史でも特異な事例だといえる」—「クリミア併合2014」より そういうわけで、きな … 続きを読む
そういうわけで、先日予想していたKURADASHIのハイネケンドラフトケグ(小型のガス不要の生樽)が予想通り二月再販されて激安です(通常価格は高すぎの1本7000円→今回1990円x5L 2本セット+送料550円=1本2 … 続きを読む
そういわけで最近買ったもので良さそうなものをザザっと紹介します。 【シマノ 変速機パーツ ディレイラーをAmazonで】 シマノの部品(スモールパーツ)がAmazonでも結構拡大されているのを確認しました。 →Amazo … 続きを読む