野外生活「食｣アーカイブ

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【初めての方はこちらへ】『暑い時期には低山はやめておけ』『高山は夏でも20°、春秋には吹雪くぞ』……常識を拾ってからチャレンジしよう「超初心者登山」「20000円からのスポーツサイクル」レベルで"初められる工夫"を楽しんでいます。
「予約不要・今からでもOK」ゴールデンウィークにBBQに行ける施設紹介【大阪版】淀川河川公園・服部緑地他

雑記「秋は行楽のシーズンということで……バーベキューなどで使える【かんたんレシピ】フランス式ポテトチップス」

そういうわけで、秋といえばバーベキューの季節なんですが、そこでメインにはならないですが、いいサブメニューになる「フランス式ポテトチップス」芋のキューキュー焼きをご紹介します。 ……レシピと言うとかんたんすぎるので、あとの … 続きを読む →

そういうわけで、「少人数向けに小型のスキレットも良いなー…」…と思って色々探していたところ「イシガキ産業の18cm鋳物すき焼き鍋と18cmスキレット蓋」でええんやないかなぁーと考えて合わせて見たら当然合いました、というお … 続きを読む →

そういうわけで、最近ホットサンドにハマっているんですが、その中で完成した「ホットサンドを気軽に楽しむための」三つのレシピ(笑)をご紹介します。【具なしホットサンド】はい、トップバッターはこれ、「具なしホットサンド」で … 続きを読む →

そういうわけで、斬新な軽量焚火マルチグリドルパン(アルミ製 29㎝で770g)を購入してみました。「驚くほど軽い」いい感じの商品です(下はAmazonの画像リンクですが、ちょっと値段が高くなっている事もあり購入先はこち … 続きを読む →

そういうわけで、冬、みかんの季節です。今年も自家製陳皮づくりが最盛期を迎えています。(Lohasな感じですね) 果物は「皮まで食べるとちょうどバランスが摂れる食べ物」という説もあります（果肉だけだと糖分が多すぎて様々な … 続きを読む →

そういうわけで、「肉のヒマラヤ」登山部に参加してきました(?) 肉のヒマラヤ meet by meat （店舗は築地と渋谷）ニュージーランド産の良質なブロック肉を「ヤマで」提供する素敵なお店なのですが例の新型コロ … 続きを読む →

そういうわけで、本当は「自衛隊LIFE HACKチャンネル」らしいのですが、短い動画でなかなか面白い「WILDLIFE」向けのTIPS(ちょっとしたノウハウ)を教えてくれます。その中で最近話題のNo.21 … 続きを読む →

そういうわけで、本来なら先日行った「比叡アルプス縦走記」をまとめたいのですが、そこまでいけず。今日は先日…ってもう去年に紹介した「道具屋筋千田のナベフタ」を『フルメタル』にしたのでその紹介を。当たり前なんですが、元々 … 続きを読む →

そういうわけで昨日は伊丹の某所でバーベキューを!! 鉄パイプで組まれた屋根をロープテンションで支える……これはタープというより『屋根』ですね。素晴らしい「力のバーベキュー」で僕ならとてもこういう形では実現 … 続きを読む →

そういうわけで、速報ばっかりですが（本当なら北海道番外編、札幌の生ラム肉ジンギスカン「山小屋」のレポートとかもしたい）今日もジンギスカン‼︎ J2KANSAIというイベントで、KOFというイベント関係の人が幹事さんでした … 続きを読む →

【経済学はじめました】デフレは「労働(者)よりもカネが大事な状態」です、この状態を政策で実現してトクをするのは銀行を始めとした金持ちだけです……マクロ経済を理解して先進国では常識のインフレ誘導（PDF）の必要性を理解しよう!!

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