雑記「秋は行楽のシーズンということで……バーベキューなどで使える【かんたんレシピ】フランス式ポテトチップス」
そういうわけで、秋といえばバーベキューの季節なんですが、そこでメインにはならないですが、いいサブメニューになる「フランス式ポテトチップス」芋のキューキュー焼きをご紹介します。 ……レシピと言うとかんたんすぎるので、あとの … 続きを読む
そういうわけで、秋といえばバーベキューの季節なんですが、そこでメインにはならないですが、いいサブメニューになる「フランス式ポテトチップス」芋のキューキュー焼きをご紹介します。 ……レシピと言うとかんたんすぎるので、あとの … 続きを読む
そういうわけで、「少人数向けに小型のスキレットも良いなー…」…と思って色々探していたところ「イシガキ産業の18cm鋳物すき焼き鍋と18cmスキレット蓋」でええんやないかなぁーと考えて合わせて見たら当然合いました、というお … 続きを読む
そういうわけで、最近ホットサンドにハマっているんですが、その中で完成した「ホットサンドを気軽に楽しむための」三つのレシピ(笑)をご紹介します。 【具なしホットサンド】 はい、トップバッターはこれ、「具なしホットサンド」で … 続きを読む
そういうわけで、斬新な軽量焚火マルチグリドルパン(アルミ製 29㎝で770g)を購入してみました。 「驚くほど軽い」いい感じの商品です(下はAmazonの画像リンクですが、ちょっと値段が高くなっている事もあり購入先はこち … 続きを読む
そういうわけで、冬、みかんの季節です。 今年も自家製陳皮づくりが最盛期を迎えています。(Lohasな感じですね) 果物は「皮まで食べるとちょうどバランスが摂れる食べ物」という説もあります(果肉だけだと糖分が多すぎて様々な … 続きを読む
そういうわけで、「肉のヒマラヤ」登山部に参加してきました(?) 肉のヒマラヤ meet by meat (店舗は 築地 と 渋谷) ニュージーランド産の良質なブロック肉を「ヤマで」提供する素敵なお店なのですが例の新型コロ … 続きを読む
そういうわけで、本当は「自衛隊LIFE HACKチャンネル」らしいのですが、短い動画でなかなか面白い「WILDLIFE」向けのTIPS(ちょっとしたノウハウ)を教えてくれます。 その中で最近話題のNo.21 … 続きを読む
そういうわけで、本来なら先日行った「比叡アルプス縦走記」をまとめたいのですが、そこまでいけず。 今日は先日…ってもう去年に紹介した「道具屋筋千田のナベフタ」を『フルメタル』にしたのでその紹介を。 当たり前なんですが、元々 … 続きを読む
そういうわけで昨日は伊丹の某所でバーベキューを!! 鉄パイプで組まれた屋根をロープテンションで支える……これはタープというより『屋根』ですね。 素晴らしい「力のバーベキュー」で僕ならとてもこういう形では実現 … 続きを読む
そういうわけで、速報ばっかりですが(本当なら北海道番外編、札幌の生ラム肉ジンギスカン「山小屋」のレポートとかもしたい)今日もジンギスカン‼︎ J2KANSAIというイベントで、KOFというイベント関係の人が幹事さんでした … 続きを読む