今日も軽く!!
最近遠征では「パエリアパンでバーベキュー(ハンバーグ)」が一つの基本になっているのですが、やはり始末がいつも大変なので、そこを乗り越えるために『ガーリックライス』をやってみました。
【焼肉】旨いが処理は面倒
そういうわけで、バーベキューが終わったら、パンに料理酒(ビールか日本酒、白ワイン)を入れて乾燥ガーリックを入れます。
･･･ちなみにですが、「山用のバーナー」だと火力が中央に集中するので『パン自体をぐるぐる回して』焦げるのを防ぎます。
そしてその後に「セブンイレブンの塩むすび」をほぐしいれましょう。
【プレーン】やっぱ塩むすびだよね!!
今回はトマトも入れましたが、しばらく炒めると良い感じになってきました。
今回はおにぎりを一つ分しか用意しませんでしたが、二つ三つくらいは上手くできる気がします。
【もう食べられてますが】写真はこれしかありません！
パンも綺麗になってそれなりに好評、「始末+一品」という一工夫でした!!
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