そういうわけで、深北緑地再開記念バーベキューを開催しました!!
「無料バーベキューエリア再開記念」というところがこのイベントのメインなので食べるものとかは特別な工夫はありません(買い出しは色々あるんだけど駅前の「なんこうシャル」とまあ順当に「ダイエー四條畷」が便利かな、炭はダイエー2Fで買いました)。
【深北緑地はかなり広いので地図を要確認】
実施したのは「第二バーベキューエリア」です。
この公園かなり広大なので、バーベキュー広場も二箇所あり、「巨大遊具」のある場所も数箇所あります、上の写真で紹介しているのは「とりで広場」になります。
【バーベキュー今回のポイント】
まあ、料理はなんにも考えてなかったのですが、今回いい仕事をしたのは「ニセニシ」イオンで売っていたスパイス堀西のパクリっぽい商品（マジカルスパイス）です。
油の少ない肉類に振りかけてカリカリのジャーキー状に焼くとジャンクにうまいです。
あとは、ホットサンドメーカーもいい仕事をしたかな？……と味の薄い料理から作っていくのがコツですね（焼きなす→ローストチキンはいいけど、逆はだめ）。
あと、ローストポークを作った後にその汁を使って「ガーリックライス」的なものを作ろうとして失敗（焦がしてしまった）のは残念!!
天気は晴れすぎず「タープもいらないぐらい」だったのでそれが逆に良かったです。
【さあ、みなさんも!!…Let’s BBQ!!!】
みなさん、ついに「日本再開」ですよ!!
愉快な家族と妙齢の男女のゆるいバーベキュー
