エアフライヤー活用
そういうわけで、ポテトは8つにくし切りにして120度10分（ゆすって、かき混ぜ）180度10分でOK‼︎
塩でも良いですが、いろんなシーズニングパウダーを使って下さい‼︎
個人的には青海苔でのり塩がオススメ‼︎
今日は最近作った軟骨唐揚げの動画を紹介します‼︎
カンタン軟骨唐揚げ
下味をつけるのがポイント‼︎（当たり前か）
まあ白だしなんかを使っても良いですが、基本は……
「醤油、けずり粉（鰹節をレンチンして粉にするか、スーパーで買う）、油、片栗粉」
あとはお好みでニンニクを入れて袋で揉んでから15分くらい置いて「120度10分（ゆすって、かき混ぜ）180度10分」でOK‼︎
変な油（サラダ油とか）を使わなくて良いので楽で良いですね〜。
ちなみに、後半の「180度10分」の時に、チキンナゲットとか、冷凍の揚げ物なら同時調理できます。
僕の持ってるエアフライヤーは小型なので動画のように軟骨唐揚げ200gしたら、ナゲットは1-2個しか入れれない（入るけどベタつくかな？）ですが、4Lクラスなら8個くらいはいけるのではないかと思います‼︎
この「120度10分→180度10分」は小粒の揚げ物ならなんでも当たる魔法の火加減です。
……焼き芋なんかは120度1時間でいけます。簡単に長時間調理もできるので良いですね。
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